ഷാർജയിലെ പൊറോട്ട-ബീഫ് പ്രേമികൾക്കൊരു സന്തോഷ വാർത്ത ; കേരളത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങൾക്കരികിൽ തന്നെ!
കേരളീയ ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിൽ പൊറോട്ടയും ബീഫും ഒരിക്കലും വേർപെടുത്താനാകാത്ത ഒരു കൂട്ടുകെട്ടാണ്. ജോലിക്കാരന്റെ രാത്രി ഭക്ഷണവും, കുടുംബത്തിന്റെ വാരാന്ത്യ വിരുന്നും, കൂട്ടുകാരുടെ ആഘോഷവും – എല്ലാത്തിന്റെയും ആദ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പൊറോട്ടയും ബീഫുമാണ്. ഷാർജയിലെ മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഈ രുചി ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും മനോഹരമായി ലഭിക്കുന്നത് ടേസ്റ്റി കോർണറിൽ തന്നെയാണ്. പൊറോട്ട-ബീഫ്: ഒരു രുചിയാത്ര കേരളത്തിന്റെ തെരുവുകളിൽ രാത്രി സമയത്ത് കിട്ടുന്ന പൊറോട്ട-ബീഫിന്റെ ഓർമ്മകൾ ഒരിക്കൽ അനുഭവിച്ചവർ മറക്കില്ല. പാളിപാളിയായ പൊറോട്ട, ചൂടോടെ വിരിച്ച്, ശക്തമായ മസാലകളിൽ വറുത്തെടുത്ത […]
