കേരളീയ ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിൽ പൊറോട്ടയും ബീഫും ഒരിക്കലും വേർപെടുത്താനാകാത്ത ഒരു കൂട്ടുകെട്ടാണ്. ജോലിക്കാരന്റെ രാത്രി ഭക്ഷണവും, കുടുംബത്തിന്റെ വാരാന്ത്യ വിരുന്നും, കൂട്ടുകാരുടെ ആഘോഷവും – എല്ലാത്തിന്റെയും ആദ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പൊറോട്ടയും ബീഫുമാണ്. ഷാർജയിലെ മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഈ രുചി ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും മനോഹരമായി ലഭിക്കുന്നത് ടേസ്റ്റി കോർണറിൽ തന്നെയാണ്.
പൊറോട്ട-ബീഫ്: ഒരു രുചിയാത്ര
കേരളത്തിന്റെ തെരുവുകളിൽ രാത്രി സമയത്ത് കിട്ടുന്ന പൊറോട്ട-ബീഫിന്റെ ഓർമ്മകൾ ഒരിക്കൽ അനുഭവിച്ചവർ മറക്കില്ല. പാളിപാളിയായ പൊറോട്ട, ചൂടോടെ വിരിച്ച്, ശക്തമായ മസാലകളിൽ വറുത്തെടുത്ത ബീഫ് റോസ്റ്റിൽ മുങ്ങി കഴിക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന സന്തോഷം പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ അസാധ്യമാണ് .
ടേസ്റ്റി കോർണറിലെ പ്രത്യേകത
Cafe Tasty Corner, Sharjah ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്കായി നൽകുന്നത് ഒരുപാട് കാരണങ്ങളാൽ പ്രത്യേകമാണ്:
ലൈവ് ആയി തയ്യാറാക്കിയ പൊറോട്ടകൾ – മൃദുവും പലപാളികളായുള്ള പൊറോട്ട ഏറെ സ്വാദിഷ്ടം.
സ്വാദിഷ്ടമായ ബീഫ് റോസ്റ്റ് – ഉള്ളി, മുളക്, കുരുമുളക്, കറിവേപ്പില എല്ലാം ചേർത്ത് പതുക്കെ പാകം ചെയ്ത രുചികൂട്ടാണ്. ഒരിക്കൽ ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞവർ അത് മറക്കാനിടയില്ല.
സൗഹൃദമായ വിലയിൽ – ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം വിട്ടുകൊടുക്കാതെ എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമായ നിരക്കുകൾ ആണ് ടേസ്റ്റി കോർണർ ഈടാക്കുന്നത് .
കുടുംബത്തിനും കൂട്ടുകാർക്കും അനുയോജ്യം
വേഗത്തിൽ കഴിക്കാനുള്ള ഒരു രാത്രി ഭക്ഷണമോ, കുടുംബത്തോടൊപ്പം ആഘോഷിക്കാനുള്ള ഒരു വിരുന്നോ, കൂട്ടുകാരുമായി പങ്കിടാനുള്ള ഒരു കൂട്ടായ്മയോ – ടേസ്റ്റി കോർണറിലെ പൊറോട്ട-ബീഫ് എല്ലാറ്റിനും പറ്റിയതാണ്.
ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യം
ടേസ്റ്റി കോർണർ പൊറോട്ട-ബീഫിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല. ഇവിടെ അപ്പം-സ്റ്റൂ, കേരള ബിരിയാണി, ഉത്സവസദ്യകൾ (ഓണം, വിഷു, പെരുന്നാൾ) തുടങ്ങി നിരവധി കേരളീയ വിഭവങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. കൂടാതെ കേറ്ററിംഗ് സർവീസ് വഴിയും വലിയ ആഘോഷങ്ങൾക്കായി മികച്ച സേവനം നൽകുന്നു.
സന്ദർശിക്കൂ – ടേസ്റ്റി കോർണർ
International School of Creative Science-ന്റെ എതിർവശത്ത്
Muwaileh Commercial – Industrial Area, Sharjah – UAE